enzymes digestives
Une mauvaise absorption des nutriments par l’intestin peut être à l’origine d’un déséquilibre hormonal : c’est dans l’intestin que sont absorbés les nutriments nécessaires à la construction des hormones.
Les enzymes digestives sont des protéines spécialisées qui fragmentent les grosses molécules de nourriture ingérées en plus petites, les rendant alors biodisponibles. Ce processus physiologique est appelé catabolisme.
Les enzymes digestives sont donc des acteurs majeurs dans le processus de digestion. Elles peuvent être de source endogène (synthétisées par l’organisme lui-même) ou exogène (apportées par l’alimentation).
Il en existe trois types :
Les protéases qui métabolisent les protéines.
Les amylases qui agissent sur les glucides.
Les lipases qui fragmentent les lipides.
Elles sont principalement présentes dans la bouche, l’estomac et l’intestin grêle.
Pour pallier à une déficience enzymatique :
Mastique suffisamment pour entamer la digestion dans ta bouche grâce à l’amylase salivaire.
Soutiens le travail de ton pancréas qui produit les trois types d’enzymes et les déverse dans l’intestin grêle.
Aide ton estomac à produire assez d’acide chlorhydrique.
Incorpore des aliments naturellement riches en enzymes : aliments fermentés (yaourt, kéfir de lait, kimchi, choucroute, vinaigre de cidre…), miel, gingembre, laitages crus, fruits frais (kiwi, banane, avocat, ananas).
On travaillera en même temps sur la qualité de la muqueuse intestinale, zone d’absorption des nutriments.
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